Ainekset
150 g margariinia
1,5 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl vanilliinisokeria
1 tl leivinjauhetta
4-5 omenaa
Pingviini Vaniljajäätelöä
kanelia koristeeksi
Valmistus
Sekoita sokeri ja pehmeä margariini keskenään. Lisää muut aineet ja sekoita taikina tasaiseksi. Levitä taikina ison, voidellun piirakkavuoan pohjalle (halkaisija n. 23cm). Viipaloi omenat ja levitä ne piirakkavuokaan tasaisesti. Paista piirakkaa 200 asteessa n. 30min. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa. Koristele kanelilla.